CMC Bubuk Food Grade
Carboxymethyl Cellulose Sodium, Carboxymethyl Cellulose, singkatnya CMC, digunakan sebagai aditif di bidang makanan, CMC memiliki fungsi penebalan, penangguhan, pengemulsi, penstabil, pembentukan, pembuatan film, penggembungan, dll. Dapat menggantikan aplikasi guar gum, gelatin dan pektin Hal ini banyak digunakan dalam industri makanan modern, seperti makanan beku, minuman padat, jus buah, produk roti, produk daging, dll.
Dynacel® Food Grade CMC dapat digunakan untuk menggantikan Gelatin, Agar-agar dan Sodium Alginate dengan berbagai fungsinya termasuk penebalan, pengemulsi, penataan tubuh, dan stabilisasi, dll. Dapat mengurangi biaya produksi, meningkatkan kualitas makanan, meningkatkan rasa atau kesegaran mulut, memperpanjang umur simpan, dan merupakan salah satu bahan tambahan makanan penting dalam industri makanan.Dynacel®CMC telah banyak digunakan dalam makanan beku, makanan kaleng, permen, biskuit, daging, makanan ringan, mie, makanan instan, es krim dan semua jenis minuman cair, susu dan minuman keras.
Keterangan
Nama komoditas:Karboksimetil Selulosa Natrium
Formula molekul: C8H16NaO8
EINECS:618-378-6
Berat molekul: 265.204
Formula struktural:
KODE HS:39123100.00
NOMER CAS.:9004-32-4
Keuntungan
A. Properti penebalan yang lebih baik, retensi air dan stabilitas dispersi yang lebih baik.
B. Membuat rasa makanan lebih lembut dan halus.
C. CMC dapat digunakan bersama dengan stabilizer dan emulsifier lain untuk saling melengkapi.
Spesifikasi:
|
Properti: |
|
|
Penampilan |
Bedak berwarna putih atau krem |
|
PH (1 persen dalam larutan air) |
6.0-8.5 |
|
Viskositas (Brookfield LVT ,1 persen ,25c, 3,30rpm) |
500-1500cps |
|
Gelar Pergantian |
Min.0.8 |
|
Kemurnian (basis kering) |
Min.99,5 persen |
|
Kehilangan pengeringan |
Maks.8.0 persen |
|
Kelembaban |
Kurang dari atau sama dengan 2.0 persen |
|
Sodium |
Maks.12,4 persen |
|
Natrium klorida |
Maks.0.5 persen |
|
Glikolat Gratis |
Maks.0.4 persen |
|
Ukuran Partikel |
Min.99 persen melewati 80mesh |
|
Logam Berat (sebagai ppm) |
Kurang dari atau sama dengan 10ppm |
|
Arsenik |
Kurang dari atau sama dengan 3ppm |
|
Memimpin |
Kurang dari atau sama dengan 2ppm |
|
Air raksa |
Kurang dari atau sama dengan 1ppm |
|
Kadmium |
Kurang dari atau sama dengan 1ppm |
|
Mikrobakteri |
|
|
Jumlah pelat akun |
Kurang dari atau sama dengan 1000cfu/g |
|
Ragi dan jamur |
Kurang dari atau sama dengan 100cfu/g |
|
Coliform |
Tidak ada/g |
|
Salmonella |
Tidak ada/g |
|
Kesimpulan |
Perkenalkan E-466, FCC IX |
Aplikasi
Minuman cair
Mie instan
Roti dan Kue
Es krim
Produk yoghurt
dll..
Dosis: 50mg/kg-200mg/kg
FAQ
T: Bisakah kami menyediakan sampel?
A: Ya, kami menyediakan sampel dengan bebas, tetapi biaya pengiriman akan dibayar oleh pembeli. Terima kasih,
T: Apa persyaratan pengiriman Anda?
A: EXW, FOB, persyaratan CFR dll. Hal ini tunduk pada kebutuhan pelanggan.
T: Apa waktu tunggu?
J: Sekitar satu minggu
T: Apa itu jangka waktu pembayaran?
J: LC, DP terlihat, T/T dll.
Tag populer: bubuk food grade cmc, CMC untuk mousse rambut, CMC untuk aplikasi farmasi, CMC untuk produk perawatan ikan, CMC untuk persiapan hidung, CMC untuk perawatan kulit, CMC dalam kosmetik
Sepasang
TidakBerikutnya
Food Grade Granular CMCAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan